Na sua 18ª edição, o Concurso Nacional de Azeites de Portugal (CNAP) recebe o selo de garantia do Conselho Oleícola Internacional e abre inscrições até ao dia 08 de abril, de acordo com informação divulgada pelo CEPAAL – Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo, sedeado em Moura, sendo esta a entidade coorganizadora do concurso.
Enquanto coordenadora da referida competição, em conjunto com o Centro Nacional de Exposição e Mercados Agrícolas, a responsável de Moura, Filipa Velez, afirmou à Planície que o concurso “premeia ano após ano o que de melhor se faz em Portugal no sector oleícola e o facto de recebermos o selo de garantia, deixa-nos muito satisfeitos, além de ser o reconhecimento do nosso trabalho em prol do sector a nível nacional”.
A distinção institucional reconhece ao CNAP “o máximo de rigor, exigência técnica e excelência no sentido do cumprimento das normas do Conselho Oleícola Internacional para os prémios de qualidade de Azeite Virgem Extra”.
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Destinado a distinguir lotes homogéneos de Azeite Virgem Extra, o concurso permite a reconhecer os Azeites com Denominação de Origem Protegida e os Azeites produzidos em Agricultura Biológica e atribui ainda os prémios “Melhor do Mercado”, a Azeites comprados directamente nos lineares do mercado nacional pela organização do Concurso, “Azeite Virgem Extra Prestígio” ao lote que obtiver a maior pontuação final absoluta, e ainda o “Prémio Feira Nacional de Agricultura” ao lote com volume igual ou superior a 20000 litros que obtenha a maior pontuação final absoluta.
O Concurso conta com um Painel de Provadores Oficial, nacionais e estrangeiros, profissionais de referência na análise sensorial de Azeites que durante dois dias de provas cegas provam, avaliam e pontuam os Azeites portugueses em competição.
O Concurso Nacional de Azeites de Portugal mantém a aposta nos produtores nacionais, constituindo a montra de excelência para os azeites nacionais. As amostras podem se enviadas para o Centro Nacional de Exposição e Mercados Agrícolas, em Santarém até ao dia 08 de abril.
