Natal com desperdício zero à mesa

Depois da noite de ontem, com longas horas sentado à mesa a saborear os pratos da época, acompanhados de um bom vinho do Alentejo, hoje, dia 25, reaproveite o que sobrou e está em condições de ser consumido e reinvente novos pratos para o almoço. O bacalhau pode ser transformado de várias formas depende do gosto e a carne tem um cem número de reutilizações, o importante é a criatividade. Este pode ser mais um momento para dar largas à imaginação com a ajuda da família em nome do desperdício zero.

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