A Câmara Municipal de Barrancos promove no concelho o evento gastronómico “Iguarias da matança”, de 14 a 17 de dezembro. A matança do porco é uma das tradições mais antigas no Alentejo e há muito enraizada nos hábitos do povo.
A ocasião é de festa e de convívio entre as famílias e a comunidade e é nesta altura que se preparam as carnes e os enchidos, mas antes prova-se algumas partes do porco na grelha. Um petisco autêntico que não se esquece.
Passe por Barrancos a partir desta quinta-feira, 14 e prove as iguarias apresentadas. Aproveite e visite o Mercadinho de Natal nos dias 16 e 17 na Praça da Liberdade.
