Com as temperaturas deste mês acima dos 40º graus no Alentejo, o presidente da Adega Cooperativa da Granja Amareleja, Manuel Bio, está apreensivo com as vindimas. “O clima não favorece”. O processo “estava a caminhar normalmente, com as maturações normais, mas antecipámos 10 dias devido às alterações climáticas”.
Este factor causou constrangimentos na adega, isto porque “está tudo a avançar muito rápido, com uma pressão muito grande na adega, já que todos os nossos associados, 120, querem entregar a uva toda ao mesmo tempo e nós não temos essa capacidade. Vamos conseguir recebê-la toda, o problema é que recebemos em duas semanas o que é suposto fazer em seis a oito semanas, o tempo que dura uma campanha de vindima”.
Vindimas no Alentejo – Adega de Vidigueira espera “um grande ano de vinhos”
O imprevisto relacionado com o tempo, não prejudica mesmo assim os números da produção, pelo contrário. “A nossa estimativa é de um incremento entre 15% a 20%”, o que se traduz “em cerca de 3 milhões de quilos”, acentuou Manuel Bio. Comparativamente com o ano passado a produção este ano aumentou entre 20% a 25%. “Tirando estes calores, as uvas estavam a chegar com muito boa qualidade, mas vamos ver agora com os 42º graus”. Contudo, a expectativa é a de “um ano muito bom em termos de vinhos”, reforçou o empresário.
A campanha de vindima este ano foi antecipada cerca de duas semanas no Alentejo, devido ao excesso de calor.