Até 31 de Julho realiza-se a 3ª edição da iniciativa “SerpApetece”, dedicada aos pratos típicos “Aljaramolho, Lavadas, Gaspacho, Tomatada”, em Serpa, onde aderiram à iniciativa 34 estabelecimentos de restauração.
Estes pratos típicos da gastronomia alentejana têm o pão como denominador comum, base da alimentação tradicional, a que se juntam o tomate, produto sazonal de grande cultivo no território, e outros legumes da época, também produzidos localmente.
Para mais informações, consulte o site da Câmara Municipal de Serpa.
