Numa altura em que os preços do azeite em Espanha sobem quase 60% desde Junho de 2022 devido à seca que se vive naquele país, por cá, para já as previsões ainda não estão definidas, pelo menos é essa a visão do presidente da Olivum, Pedro Lopes, conforme disse à Planície. “Poderá vir a acontecer, mas ainda é cedo para comentar o preço do azeite. Em Portugal, os que nos pontua é a nossa produção sustentável”, explicou.
O responsável da Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal, adiantou que na maioria das vezes, o preço do azeite “é marcado pelos outros países, com a seca a ter algum efeito” nesta tendência, mas para já ainda não se pode especular. “Temos de deixar passar este momento muito importante de floração (olival), para sabermos”.
Apesar de não esconder essa inquietação, Pedro Lopes tem sempre a salvaguarda do olival estar “dentro do Alqueva”, sendo essa “a nossa segurança para este ano”.
O presidente da Olivum prefere não se pronunciar pelo menos por enquanto sobre a subida do preço do azeite.
